quarta-feira, 30 de novembro de 2011

Groupon: padaria é obrigada a produzir 102.000 cupcakes

Segundo uma notícia do Global Post, uma pequena padaria na Inglaterra sentiu o peso de publicar uma promoção no site de compras coletivas Groupon. A proprietária Rachel Brown anunciou um desconto de 75% para os clientes que comprassem uma dúzia de bolinhos confeitados. O cupcake de US$ 40 sairia então por US$ 10.
Acontece que as pessoas adoram cupcakes. E adoram ofertas. A padaria Need a Cake, que fica em Woodley, recebeu 8.500 encomendas de uma dúzia cada, muito acima das 100 dúzias que a padaria geralmente produz em um mês. Rachel se viu diante do pesadelo de ter que assar 102.000 bolinhos.
Para atender a demanda, a padaria (que tem apenas 8 funcionários) teve de contratar mão-de-obra extra -- e isso custou US$ 19.500 para Rachel, praticamente zerando o lucro anual da padaria.

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